جربو هده الطريقه وانشالله تعجبكم
1- نظفي الدجاج وافتحيه من جه وحده
2- نجهز التتبيله وهي تحطي بخلاط المفرمه بصلتين كبار وخمسة حبات فلفل اخضر وكاس صغيره خل ابيض وملح وملعقةك حمض ليمون
3- توزيعي الخلطه في الدجاج وحطي شويه مويه
4- وتضعيه فوق في الشوايه مو تحت في الفرن وكل 10 دقايق تقلبيه لين مايتحمر مره ويستوي
والله مره خطيره وازكى من الدجاج اللي يتباع في المطعم